• 1 nuit en chambre champêtre prix selon la catégorie de chambre, et jour de la semaine
• 1 déjeuner table d'hote ou brunch
• 1 souper 5 services
• Bouteille de mousseux et panier de produits de l'érable à la chambre
• Pourboires sur les repas inclus
• SPA extérieur chauffé avec vue sur les chevreuils!
• 20% de rabais sur tout nos soins au centre de santé réservé du dimanche au vendredi
• Piscine chauffée à l'eau salée ( 15 Mai au 30 sept)
• Internet haute vitesse, sans fil inclus
• sentiers Escapades (20 km) et jardins fleuris
• 20% d'escompte du dimanche au vendredi sur tout nos soins SPA, réservez d'avance!

Salades

• Pâtes
• Pommes de terre
• Mesclun
• Artichauts, etc.

Terrines

• Lapin
• Chevreuil
• Campagne

Mets

• Saumon entier en Bellevue
• Moules marinières
• Bisque de homard
• Tourtière
• Jambon champêtre
• Saumon fumé
• Marinades maison
• Viandes froides
• Rôti de porc et boeuf
• Plateau de fromages
• Quiche aux légumes
• Plat chaud en sauce (varie à toutes les semaines)
• Fèves au lard
• Patates rôties
• Oeufs farcis
• Oeufs "bénédictine"
• Oeufs brouillés
• Saucisses
• Bacon
• Crêpes au sirop d'érable
• Pain doré, croissants, muffins
• Jus de fruits
• Salade de fruits
• Plateau de fruits frais
• Table de desserts
• Thé, café, tisane

Service à 10 h ou 13 h
12,95$ (enfant 4-11 ans)
4,95$ (enfant 1-3 ans)

• 1 nuit en chambre régulière chambre champetre avec deux lits doubles foyer et balcon
• 1 déjeuner trois services
• Accès au sauna et salle d'exercices
• Sentiers de ski de fonds l'Escapade
• Observations des chevreuils et oiseaux
• Internet haute vitesse, sans fil gratuit
• Film et DVD fournie gratuitement
• Piscine chauffée à l'eau salée (mai a septembre)
• Visite libre des jardins des Gallant
• Disponible du dimanche au vendredi soir seulement. Le samedi les repas sont obligatoires et seront ajoutés automatiquement lors de votre réservation.

• 1 nuit en chambre régulière avec deux lits doubles, foyer au bois (15 novembre au 1er mai) ou bain tourbillon
• 1 déjeuner complet
• 1 souper table d'hôte 3 services ou souper cabane à sucre
• Observation d'oiseaux
• Accès aux activités de l'auberge
• Pourboires sur les repas inclus
• Piscine chauffée à l'eau salée ( 15 Mai au 30 sept)
• découvrez le sentier Escapade
• Spa extérieur chauffé avec vue sur les chevreuils!
• 5 arpents de jardins fleuris
• Suites Lune de Miel disponibles pour 130,00$ par pers.

• 1 nuit en chambre champêtre avec deux lits, balcon et foyer au bois ou bain tourbillon
• 1 déjeuner trois services
• 1 souper gastronomique 5 services
• Pourboires pour les repas inclus
• Observation des chevreuils et oiseaux sur place
• Sentiers en foret, ski de fonds l'escapade sur place
• Visite libre des jardins des Gallant en saison
• Internet haute vitesse, sans fil inclus
• Accès gratuit au sauna et la salle d'exercices
• Piscine chaufée à l'eau salée (mai à septembre)
• Ce tarif est valide du dimanche au vendredi. le tarif du samedi est 162.50$ par personne et inclus le brunch du dimanche au lieu du petit-déjeuner.
• Profiter d'un rabais de 10$ par personne pour un massage de une heure ou plus ou faciale. un rabais par personne, par soin.

Avec ce forfait vous ferez une visite de notre cave à vin en compagnie de notre sommelier Thomas Le Guilly, honnoré par le Grand Prix du tourisme "Releve Touristique" et La Carte d'Or 2006-2007 et 2008.

•  1 nuit en chambre supérieure avec lit queen ou king, foyer au bois (du 15 novembre au 1er mai) et balcon ou deux lits doubles
• 1 déjeuner complet
• 1 souper gastronomique 5 services avec accord vins (4 verres) suggèrés par Thomas notre sommelier
• Pourboires inclus
• Internet haute vitesse sans fil gratuit
• Visite guidée de notre cave à vin
• Le tarif peut varier selon votre choix de date et/ou de chambre.

• 1 nuit en chambre champêtre prix selon la catégorie de chambre, et jour de la semaine
• 1 déjeuner 3 services
• 1 souper 3 services
• Souper au Restaurant La Maison du Défricheur
• Une boite de chocolat de La Maison du Défricheur
• Un soin de 1 heure par pers. (valeur de 75$) au Spa Gallant
• Accès au sentiers l'Escapade en ski de fonds ou raquettes acces au SPA Nordic avec vue sur les chevreuils!

• 1 nuit en chambre économique avec deux lits doubles, foyer et balcon ou bain tourbillon
• 1 déjeuner trois services
• 1 souper gourmet cinq services
• 1 heure de soin SPA par personne
• Observations des chevreuils et des oiseaux sur place
• Sentiers pédestres en forêt, ski de fond (sentier l'Escapade)
• Visite libre des jardins des Gallant en saison
• Internet haute vitesse sans fil gratuit
• Sauna et salle d'exercice
• Piscine chauffée à l'eau salée (mai à septembre)
• Les pourboires sur les repas sont inclus

• Arriver tôt! À partir de 13h00.
• 1 nuit en chambre économique
• 1 déjeuner ou brunch du dimanche
• 1 souper gastronomique 5 services
• 2 soins par personne au Centre de Santé Gallant
• Combinaison de deux soins au choix: massage (60 minutes) ou pédicure ou facial de base ou manucure
• 1 verre de vin par personne

• 2 nuits en chambre champêtre Avec lit queen, foyer au bois, balcon et bain tourbillon simple
• 2 déjeuners complets ou brunch
• 2 soupers gastronomiques
• Un massage de une heure par personne
• Bain romantique pour deux au chocolat dans notre SPA
• Sentiers en foret, ski de fonds l'escapade sur place
• Observations des chevreuils et oiseaux
• Internet haute vitesse, sans fil, gratuit
• Sauna et salle d'exercices
• Pourboires inclus sur les repas

• Demi journée à ARBRASKA aventure dans les arbres
• Un repas trois services (dîner ou souper)
• Un verre de vin
• Acces à notre piscine (mai à septembre) et SPA
• Acces à nos jardins, sentiers et volleyball
• Salle de réunion disponible sur réservation $$

• 1 nuit en chambre économique
• 1 déjeuner complet
• 1 souper gastronomique
• 18 trous de golf au Falcon avec voiturette électrique
• Pourboires inclus
• Piscine à l'eau salée extérieure chauffée
• Spa extérieur chauffé
• Internet haute vitesse sans fil gratuit
• Après votre ronde de golf vous voudrez profiter de nos soins de massothérapie à la carte. Réservations requises.