Valide du 1er novembre 2009 au 31 mai 2010
10911, rue Notre-Dame Est
Pointe-du-Lac, Québec
G8B 6V8
Caractéristiques: 4 étoiles
Nombre total de chambres: 30
Nombre de salles réunions et banquets: 4
Groupe max. théâtre: 60 personnes

Construite en 1988, cette magnifique auberge aux allures de manoir, compte 30 chambres, elle est située à Pointe-du-Lac à mi-chemin entre Québec et Montréal sur la rive nord. Elle se dresse majestueusement au-dessus du Saint-Laurent dont elle offre une vue absolument imprenable, dans un décor enchanteur.
Les aubergistes propriétaires, le couple Jean-Guy Morissette et Gisèle Poliquin, originaires de la région et amoureux du Lac Saint-Pierre aiment par dessus tout faire partager leur passion à leurs clients. Ils gèrent eux-mêmes leur établissement et ont su s'entourer d'un personnel chaleureux, accueillant et dévoué.
Ils misent également sur l'excellence de leur table offrant une fine cuisine imaginative dédiée aux produits du terroir et associée à un service impeccable tout en étant sympathique et sans prétention.

La cuisine de l'Auberge se veut évolutive et régionale, une fine cuisine québécoise d'inspiration française. Notre foie gras frais de canard poêlé, sauce au porto est toujours très en demande et notre délice à l'érable praliné fait encore parler de lui par les gourmands. Notre carte des vins est intéressante et variée, elle propose une gamme complète pouvant convenir à tous les goûts et toutes les bourses.
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