Potage : Velouté du jour
Jus assortis: Orange, pamplemousse, pomme, tomate
Boulangerie: Croissants, muffins, pain blanc, pain brun, aux raisins
Jardin: Crudités et trempette (céleri, carottes, tomates, concombre, fleurons de chou-fleur et de brocoli, poivrons et champignons)
Asperges froides et tomates tranchées.
Salades: Carottes, pomme de terre, salade de pâtes, salade verte, champignons, légumineuses
Accompagnements: Olives noires et vertes, cornichons, betteraves, oignons sûrs, raifort, sauce à cocktail, vinaigrettes (2), aspics aux œufs et aspics aux légumes
Charcuterie: Pâté de campagne, cretons, pâté de foie, salami, rôti de dinde, capicollo et /ou rôti de bœuf et/ou pastrami
Œufs farcis et à la Russe
Poissonnerie: Crevettes cocktail.
Plateau de fromages: Sélection du chef, servi avec fruits frais
Plats chauds: Fèves au lard, œufs brouillés, saucisses et bacon, pommes de terre rissolées, plat du jour, légumes du jour, jambon québécois avec sauce grand-mère et filet mignon au jus tranché en salle
Desserts: Gourmandises variées, salade de fruits, crêpes au sirop.
Fondue au chocolat
Breuvages: Thé, café, tisane
$ 20,95 / par personne/taxes en sus
$ 10,95 / par enfant moins de 11 ans/taxes en sus
PlanifierUneReunion.com